DONDE BAILA EL POLVO AMARILLO

Ręczny zbiór, 6 dni maceracji na skórkach z częścią szypułek, fermentacja spontaniczna w stali i beczkach z kasztanowca. Butelkowane bez filtracji i bez siarki.

Dojrzewało 6 miesięcy na drobnym osadzie - w 80% w stali, w 20% w beczce z kasztanowca.

Naturalne, świeże, owocowe, z lekką ziołową nutą i przyjemną strukturą - idealne do picia solo lub przy lekkich daniach.