PINNA

100% Tempranillo, powstające w stylu półmaceracji węglowej. Siedem dni maceracji na skórkach, spontaniczna fermentacja w stali (20-22°C).

Dojrzewa 6 miesięcy w używanym francuskim dębie i rok w butelce. Bez dodatków, filtracji i bez siarki. Owocowe, soczyste, z subtelną strukturą.